隨著端午節的臨近,為了弘揚中華傳統文化,增進員工之間的友誼和團隊凝聚力,新都各公司于2024年6月6日-8日組織開展了以“粽葉飄香 端午安康”為主題的包粽子活動。
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活動現場熱火朝天,桌子上擺滿了新鮮的粽葉、糯米、餡料、繩子等材料。隨著活動的開始,員工們進行了分組,大家紛紛動手。有的員工是包粽子的好手,轉眼間就包好了一個個圓潤飽滿的大粽子;有的員工則是初次嘗試,雖然手法生疏,但在大家的幫助下,也逐漸掌握了包粽子的技巧。“先把粽葉折成漏斗,然后放米和肉,再把粽葉往上包,最后綁上繩子就完成了。”隨著時間的推進,大家包的粽子越來越多,擺了滿滿好幾桌。
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活動開始,現場近30名員工同時動手,折粽葉、做漏斗狀、填糯米、壓緊實、封口、扎捆,大家紛紛拿出自己的“拿手絕活”,不一會兒工夫,一個個三角形的粽子瞬間成型。現場歡聲笑語不斷,員工們享受用心包粽子的過程,親身體驗到中華民族傳統習俗的動人魅力。在大家的努力下,任務順利完成。
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參加活動的20余名員工準時到達公司食堂,大家摩拳擦掌,有些躍躍欲試啦!幾位經驗豐富的員工拿起材料傳授了包粽子的方法,并按步驟進行了演示,新手在認真學習后,也紛紛動手包了起來。取一片粽葉對折,下面部分再次折疊,用左手接住粽葉,并打開上面,形成四角粽的一個角,往里面加入糯米,放入腌制好的五花肉,再蓋一層糯米,將另一部分粽葉蓋過來,用手沿著粽子兩側將粽葉捏緊,整個包裹住粽子,捏緊后用線將粽子捆起來,這樣一個粽子就包好了。
會包的有條不紊,不會包的現學現用,積極動手操作,并時不時向周圍的同事討教一二,基本在嘗試幾次后也能包的像模像樣。只見一片片粽葉在手指尖飛舞,一個個形態各異的粽子隨之脫穎而出,大家都忙得不亦樂乎。
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一進入餐廳,員工們就被活動場地節日氛圍所感染。餐廳中央擺放著一張巨大的圓桌,上面擺滿了綜合部精心準備的小食和飲品,有香甜可口的粽子、清香四溢的果汁和各色的小食等。這些美食不僅滿足了員工的味蕾,也讓他們感受到了濃濃的節日情誼。
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包粽子過程中,員工們互相交流、切磋技藝,歡聲笑語此起彼伏。有的員工手法熟練,包出的粽子形狀美觀、結實;有的員工雖然初次嘗試,但在大家的幫助下也逐漸掌握了技巧。大家互相學習、互相幫助,共同體驗著包粽子的樂趣。
志愿活動
活動開始前,新都志愿者們先和盛華園物業負責人邵青經理了解熟悉簽到、計時讀秒、補充包粽子食材等工作內容。在志愿者們的協助下,桌面上粽葉、糯米、紅棗等食材很快準備就緒,邵經理向參加活動的20位業主講解本次端午自包粽子活動的規則:每4位業主為一組共五組,在3分30秒時間內自包粽子,包好的粽子歸業主所有。志愿者的一聲“開始”口令后,參加活動的業主阿姨們各顯神通、拿出看家“本領”爭分奪秒,一個個粽子包的又快又大,活動雖然沒有競爭性質,但業主阿姨們在數“成果”時會比一比,沈阿姨對著旁邊的王阿姨驚嘆道:“哇,你這么厲害,包了噶西多!”,活動中大家歡聲笑語,贊美和感嘆聲連連。其中一位包了一大袋粽子的阿姨笑著對志愿者說:“每年物業都給我們開展包粽子活動,活動很有意義,能融洽鄰里關系,謝謝物業對我們的關心。”
箬竹悠悠香,言暖寄安康。通過本次活動,讓員工們一起動手參與到端午節的活動中來,不僅可以在工作之余體驗中華民俗文化的魅力,還可以讓員工感受到新都公司對大家的關愛,增強對傳統文化的自豪感和認同感,增進員工之間的交流,提高員工間的凝聚力和向心力。在此,新都祝愿所有員工端午安康,闔家歡樂!